torsdag 3. september 2009

Middag!

Etterhvert ser det ut som jeg klarer å overbevise folk litt om at spinat er godt!!

Dermed tenkte jeg å dele middagen jeg lagde i går med dere!!

Jeg hadde mamma og pappa på middag så dermed laget jeg en stor porsjon. Som dere har fått med dere lager jeg retter etter det jeg har for meg mer enn det som kanskje ville stå i en oppskriftbok! Men her er iallfall en oppskrift!

  • 1/ pk bladspinat rives lett og legges i bunn av formen.
  • 2 stk kyllingfilet stekes lett.
  • 400g kjøttdeig stekes lett
  • helles i formen
  • strø over 2 tomater skåret i skiver
  • 3 sneier bacon skjæres i små bilter og haes over
  • ca 2 dl creme fresh og 1dl kremfløte blandes sammen med masse salatkrydder og salt, helles over
  • Masse, masse ost over!!
  • Stekes ca 20min midt i ovnen på 225 grader!

Kan evt serveres sammen med poteter eller lignende. Uansett deilig!

1 kommentar:

Lavynnia sa...

*sikle*

Tror jeg skal prøve retten din ut, jeg:) Men ikke før til neste uke. Kan jo ikke spise alt det der helt alene!

Skal jeg bruke en sånn ildfast form? Eller kan jeg bruke noe annet? Tror ikke jeg har en form, men skal se etter:) Kanskje en sånn stekeform som følger med til stekeovnene?

Gleder meg:) Ha en fin natta! Og delta på Æ i dag, kanskje du finner noe å bruke? Jeg gjorde ikke det.